ജൈവ കൃഷിയില്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിച്ച മല്ലി ഉണക്കി പൊടിച്ച്, കുരുമുളക്, സര്‍വഗന്ധി, ജീരം, ഉലുവ എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു

Organically produced coriander is dried and ground, mixed with black pepper, saffron, cumin and fenugreek seeds.